1、学校自助餐
价格:比较昂贵
优点:品种多,价位可选择范围广
在英国,各大学和部分规模大的中学都有自己的食堂,早、中、晚供应自助餐。自助餐的好处是品种比较多,学生可以根据自己的口味和经济情况选择。价格上校方还对学生多少有些折扣,但一天5到10英镑的饭费对大多数中国留学生而言仍然比较贵。另外,英国的肉类,便宜的应属鸡肉了,青菜相对中国而言则贵的出奇,所以这些价格令初到英国的中国学生大跌眼镜!在英国,上班族的午饭时间前后只有一个小时,而在学校,尤其是大学在排课表时,更是很少把午饭时间考虑在内,一节课也许是从上午11时上到下午1时,也许是从中午12时上到下午2时。因此,英国人的午饭也是简单的。肯德基、汉堡王和鱼条店(炸鱼和薯条)等都是英国人常光顾的地方,多则10英镑、少则5英镑就可以解决问题。在大学区,中午还经常可以看到学生站在街头,津津有味地大啃只需两三英镑的三明治或烤土豆。
2、寄宿家庭提供菜肴
价格:比学校自助餐要便宜一些
优点:有机会吃到英国传统菜肴
近年到英国留学的中国留学生里,有不少读高中或大学预科的是住在英国人家里,这样既可以练英语又有助于了解英国文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多收费30英镑左右。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐,周末则包括三餐。英国人的早餐是引以为豪的,传统的早餐包括果汁、牛奶、麦片、玉米片、面包、黄油、果酱、香肠、煎鸡蛋、酸奶以及水果等.极为丰盛。不过,现在英国家庭平时也就剩下基本的几样了。英国人的正餐一般包括荤菜(烤鸡肉或煎牛排)、素菜(煮烂的青豆、胡萝卜或菜花)以及主食(土豆泥或面包)等。
3、搭伙做饭
价格:便宜,100英镑左右/月
优点:饭菜可口,符合中国人饮食习惯
既实惠又可口的办法当然还是自己下厨。一个月用不了100英镑就可以吃得舒舒服服。不过,在国外,自己做饭也是有很多学问的。住在英国人家里,如果想开火,在签租房合同前一定要说清楚。有的英国人不喜欢油烟,所以会禁止你炒菜。住在学校则要好一些。英国的学生公寓通常是几个人共住一套楼房,各有各的卧房,共用厨房、浴室和卫生间。外国学生一般不太做饭,这就给了中国人充裕的时间煎炒烹炸,最后别忘把厨房收拾干净就行了。
英国的超市遍布大街小巷,而且规模都比较大,从日用品到食品应有尽有。但由于这里物价普遍较高,超市的东西也不太便宜。蔬菜中普通的是西红柿、土豆、胡萝卜、菜花、西兰花和生菜等,中国人喜欢吃的茄子一个要1英镑,一小盒几十根豆角近两英镑。来到英国后,尽快适应这里的饮食环境,开发出适合自己口味的饮食风格。英国超市里有很多印度、意大利冈格的食物和调料,相对更接近于中国人的口味,价钱也较合理。比如,一大袋意大利空心粉大约两英镑,配上不到1英镑一瓶的印度咖喱酱,姑且也算是一种西式炸酱面了。
除了超市,还可以寻找住处周围有无露天菜市场,那里的蔬菜和水果一般能比超市低10%左右。一个人做饭头疼的是做多了吃不了,做少了营养不够。这时,如果能几个人搭伙,就比较划算。大家每人每周负责一两天,既可以省钱又可以省时。
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