Pie&mash牛肉馅饼和土豆泥
不要被英国的“黑暗料理”吓到,在英国伦敦还好的还是挺多的呢,比如说牛肉馅饼和土豆泥在英国就是随处可见。其中,有一些店甚至已经在这里开了近百年。牛肉馅饼和土豆泥是伦敦19世纪老百姓智慧的结晶;小编首推的理由是,这香到甚至有点油的牛肉馅饼,伴着绵甜软腻的土豆泥,再加上清新爽口的荷兰芹酱汁,简直绝配!
不要觉得这里的食物卖相不好,因为只要你尝一口就会发现,它的味道一级棒;如今在一些店里,除了牛肉馅饼外还提供鸡肉。有的甚至为了日益壮大的素食主义者大军提供了蔬菜馅饼。
Fishandchips炸鱼和薯条
英国的拿手小吃就要属炸鱼和薯条了,正如说起披萨就想到意大利、说到三文鱼就想到挪威一样,现在只要提到英国美食,人们马上会联想到 Fishandchips。炸鱼薯条是英国具标志性的街边小吃,热气腾腾而且方便快捷,在许多餐厅里也是不可或缺的一道菜,属于在英国老少皆宜的一道美食。
英国前首相温斯顿·丘吉尔还曾把炸鱼和薯条称作“好拍档”,可见两者的搭配相得益彰。如今,在世界各地在中国,炸鱼薯条也相当受欢迎,到处可见有Fishandchips的餐厅。
约克郡布丁
你对这道美食是不是有点陌生呢,约克郡布丁是一道可口的英国食品,由面糊制成,有点类似于美国的淡烤酥饼。英国留学生们可以尝试配合烤牛肉,肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。在英国,任何一家有档次的餐厅在供应传统菜周日烤肉时,都不会少了约克郡布丁。
维多利亚海绵蛋糕
对英国下午茶有所了解的应该是知道这个甜点的。因为维多利亚海绵蛋糕,就是英国下午茶点的经典必备。它因维多利亚女王喜爱海绵蛋糕的吃法而得名。
英国留学生活中松软的海绵蛋糕,夹着香甜的奶油乳酪和果酱,至今仍是高档茶馆的经典下午茶点,小编也极力推荐给大家。
苦啤酒
国内的啤酒大家首先想到的可能就是雪花,但是英国的啤酒大家首先想到的就是苦啤酒,它是英国具代表性的啤酒,堪称佳肴。它起源于18世纪,起初是作为英国传统麦芽酒的替代品,特点是酒精度数低、无泡沫,以窖藏温度供应,仅需几日便可发酵。配上一些经典小食吃味道更佳!
对于以上介绍的这些英国美食,你是不是很想去尝试下呢,心动不如行动哦~~
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