Carrots胡萝卜
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胡萝卜在英国很常见，通常是1镑一大袋，如果是有机的胡萝卜价格稍微会贵点。英国人的通常吃法是水煮、烤、沙拉！我们通常会红烧、煲汤（尤其是猪蹄汤）、清炒等等，维生素C和胡萝卜素超级丰富，对长期用眼一族很好哦。
Broccoli 西兰花
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同类型的除了西兰花还有白色的花菜，价格都很实惠，按个卖的一般是50p一朵，随便吃。
Onions 洋葱
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洋葱的种类很多，来自不同国家的不同品种，味道相差也很大。Italian White Onions（意大利白洋葱）是味道是好的，英国人通常用来做沙拉，不过炒肉也是味道极好的，柔嫩多汁。
Mushrooms 蘑菇
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英国森林覆盖面积大，雨水较多，空气滋润潮湿，所以蘑菇种类也是多种多样，这里不展开，否则没法收尾了。
Potato土豆
土豆，大家并不陌生，想了很久，到底算是主食还是蔬菜呢？英国人吃土豆就跟我们吃米饭一样，天天吃、顿顿吃，烤土豆炸土豆炖土豆煎土豆煮土豆，土豆条土豆片土豆块土豆泥……不过没有土豆丝，嘿嘿！歪果仁对中国的土豆丝这道菜也是跪拜了，表示从来没有吃过如此美味的土豆，以后要在老外面前露一手，土豆丝让你吊炸天！
Green Beans 豆角
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豆角也有好几种，细的犹如国内的四季豆，还有一种粗的，又分带筋的和不带筋的，一般是1-1.5镑一袋，按照我们中国人炒菜的习惯，略贵！不过有速冻蔬菜，一镑可以买一大包，实惠到家。
Corn 玉米
英国不产玉米，大部分是从欧洲进口，超市的玉米较贵，想买性价比高的又新鲜的建议去露天市场或者一些路边蔬菜店购买。
Baby Corn 小玉米
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英国人暴殄天物吃的一种小玉米，价格还死贵死贵的。
Spinach 菠菜
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超市的菠菜一般是小菠菜（Baby Spinach），用于拌沙拉，如果要清炒就有点奢侈了。中式做法的话可以去露天市场或者波兰店、阿X店，通常一大把菠菜只要50p。沙拉菠菜包装上有Ready Washed标志的，表示该蔬菜已经洗过，可以直接吃。
Asparagus 芦笋
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很常见的一种蔬菜，价格一般1-2镑一盒，烤、拌沙拉、炒肉都不错，营养价值及其高。
Butternut Squash 南瓜
不知道英国人怎么吃这种南瓜，不过我个人喜欢整个直接扔烤箱，烤出来的南瓜又香又软，欲罢不能。
当然还有其他的一些蔬菜哦，这里也不一一介绍了，其实现小编就想告诉大家的是英国不是只有肉还是有很多蔬菜可以吃的哈~~
