一年一度的万圣节就要来啦，作为英美的重要传统节日，留学生们在当地更能感受到浓烈的“恐怖”气息。随着万圣节的逼近，英国留学的小伙伴们有没有准备好玩起来了呢？虽然随着留学生的融入和其他国家文化的交流，万圣节慢慢演变至今已经越来越欢快，充满了娱乐气息，但是，万圣节本身却是个很严肃的节日。下面，小编就来和大家聊一聊万圣节的起源。

  万圣节本身是一个传统的宗教节日，据传说，它起源于英国的凯尔特人，那时候他们相信在10月的最后一天，是夏天的终结，冬天的开始，这一天是一年的重要标志，是重要的节日之一。

  另外，它更具宗教意义的说法，是早期的基督徒为了纪念受到罗马政府迫害的殉道者。

  后因殉道者太多，教皇将圣神降临的日子定为纪念牺牲圣徒的日子，在这个圣日中，教会纪念所有的圣徒，用以表彰他们的圣德。

  所以，在万圣节这天，也有西方“鬼节”的说法，在英美，尤其后来从英国移民去美国的后裔中，他们会在每年的万圣节期间，在家门口摆放南瓜灯，以及各种吓人的面具放在自家门口的阶梯上，传统上是想吓走和驱赶恶魔和鬼怪。

  但是，如今，宗教意义渐渐淡去，娱乐和消遣的意味更胜于实际的宗教意义。

  而且，南瓜灯的由来也颇有意思，它的全名其实是叫杰克南瓜灯。

  相传一个叫杰克的爱尔兰男子，因为生前吝啬，在死后天堂和地狱都不收留他，于是他只好将白萝卜里面放一些炭火来照亮路面。

  在英格兰和苏格兰的传统是将白萝卜或者甜菜做成灯笼，但后来的美洲移民们，他们发现南瓜是更好的材料，也就渐渐用南瓜取代了白萝卜的传统，于是，就有了现在我们看到的南瓜灯装饰了。

  在自家门口摆放的南瓜灯，一说除了驱邪避恶以外，但同时也为了鬼魂照亮路线，引导其回归。二来，万圣节也是庆祝丰收的日子，黄色也象征了成熟和丰收，也有人相信万圣节其实原本只是古西欧人的一种秋收庆典。

  不管怎么说，如今的万圣节，成了年轻人的一个娱乐活动之一。

  在英美，由于庆祝万圣节的南瓜过剩，扔掉也十分可惜，所以，大家充分利用资源，将剩下的南瓜再做成南瓜饼或者南瓜派享用。对于商家来说，每年万圣节期间，也是促销南瓜甜点的好时节。

  虽然，根据个人喜好，南瓜派的做法各式各样。但在英国流行的南瓜派多数是咸派，传统的做法是将牛肉搅碎后做成内陷，而在美国，南瓜派变成了十足的甜派，没有肉馅混合其中，只是加入蛋黄，肉桂粉和黄油。

  不管咸派还是甜派的南瓜派，都十分简单好做，味道可口，因此深受大众喜爱。

  这让我想起，在我们传统的亚洲美食中，也有南瓜汤的甜咸之争，有人偏好咸味的南瓜汤，而有人则认为本身就有甜味的南瓜加入咸味，实在是不咸不甜，味道不正宗。

  当然啦，不管你是否是宗教派的看待万圣节，还是觉得它的娱乐气氛更重要。

  抑或者偏好不同口味的南瓜派，这些都无关紧要。其实，秋天本身就是一个丰收的季节，以各种方式庆祝它，加之口味好，营养价值丰富的南瓜作伴，实在让人无法抗拒它的娱乐性。

  当然啦，在严寒冬日即将到来之前，万圣节算是抓住了秋天的尾巴，趁着最后的机会可以户外狂欢一下，那既然如此，大家不妨就尽情享受大自然的季节恩赐吧！

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