360度盘点舌尖上的英伦美味--优越教育-优越留学

360度盘点舌尖上的英伦美味--优越教育

Updated on: 2014-06-20

提起英国美食，素有美食传统的法国人如是说：“我们是为了吃而活着，而英国人是为了活着而吃。”英国美食的确多，而伦敦更是汇集了百家美食的地方。下面就请跟随小编一起来打探各式英伦美味吧！

伦敦是英国的现代文明之都，也早已成为了全世界饮食都市之一。就如同坐落在伦敦的大学有很多，像伦敦政治经济学院、伦敦大学国王学院、伦敦大学学院、伦敦城市大学、东伦敦大学等等，伦敦的美食也是让人眼花缭乱，流连忘返啊。

伦敦美食概况

小编告诉大家，伦敦的餐馆不下六千，其中寿司，瑞士薯块，意大利面，下午茶，任君品尝。说到吃饭的地方，从气氛活跃的英式酒馆，简单的小餐馆，到高雅的餐厅，随你选择，也是独具情调。地球人都知道的鱼和炸薯条是英国的传统美食，到处都可以买到。印度人甚至感慨，伦敦的印度菜是世界最好的。

伦敦英式早餐

英国人认为早餐是一天中重要的一顿饭?。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黄豆、熏培根和烤香肠等。老式的传统英式早餐还包括了黑布丁（Black Pudding），是以猪血做的血肠。吃英式早餐，仅鸡蛋通常就有煎蛋，炒蛋，连壳煮和去壳煮四种烹调方法。英式早餐通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹过黄油的烤面包片一同食用。除了英国传统的家庭旅馆，许多英国的饭店、酒吧和咖啡厅乃至大型超市的餐厅区里也供应英式早餐。价格在3-6镑左右。

伦敦英式下午茶

英式下午茶闻名遐迩，一般耗时至少一小时。伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心，通常是搭配成套，包括一壶茶及一份点心。点心有三明治、奶油松饼或是小蛋糕。在伦敦吃正宗英国下午茶的地方不少，其中Savoy酒店和里兹大酒店都是非常热门的下午茶地点。

伦敦烤牛肉

这是公认的英国菜中的代表作，将大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一样，做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。

伦敦的唐人街中餐

同学们在伦敦留学期间，如果怀念家乡的味道了，不用担心。伦敦的唐人街（China Town）自然就成了解馋的去处。伦敦唐人街也叫伦敦中国城或伦敦华埠，坐落于英国伦敦的Soho区，是中国传统味道最足的唐人街之一，很具中国文化特色，是伦敦一大景点。

以上是小编给大家360度全方位解析的英伦美食，相信可以作为留学生在伦敦生活的美食攻略了。同学们空的时候，不妨去淘一淘，尝一尝当地的佳肴。

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