一、泰式料理餐厅 Pestle Rock Isan Thai Cuisine
Pestle Rock Isan Thai几乎可以算是西雅图地区美味地道的泰式料理餐厅。每道菜色都运用新鲜的香料食材将北泰的特殊美食口感带进西雅图。与一般的泰式料理不同的是，服务员不会询问客人需要几星级的辣度，或想要什么种类的肉料理食物，而完全是呈现泰国原汁原味的辣度和食材，这也是表明店里从一而终的态度。
推荐美食：鲜蟹炒饭。美味多汁的蟹肉，真材实料，将蟹独有的风味保留，丝毫不差。
二、越式料理餐厅 Long Provincial Vietnamese
Long Provincial越式料理餐厅长期以来走的是精致菜色路线，店内装潢现代化，但是客人也能在很多细节处找到身处越南的感觉。店内菜肴融合了美式和越式口味，口感独到且具有创新性，食材每日清晨从海港渔民处直接采购，格外新鲜，而且种类齐全。
推荐美食：柚子扇贝沙拉。此道菜是以白兰地腌制新鲜的扇贝、佐以特别腌制的豆薯，胡萝卜、洋葱、烤花生、香草以及手剥柚子。再淋上罗望子鱼酱，口味独特自然新颖。
三、Crab Pot 海鲜餐厅 The Crab Pot Restaurant & Bar
Crab Pot是西雅图地区具特色的海鲜餐厅之一，其吃法特殊，店家为到店的每位客人都准备了一套小锤子、木板和围裙。海鲜上桌后，客人可以用木制工具撬开带壳类的食品品尝肥美的肉。也许是因为这种好玩的吃法，饭店里总会人满为患。Crab Pot也是适合多人聚餐的地方，其有名的螃蟹宴也是以人头计，餐厅提供不同等级的螃蟹，价格也不尽相同。一个人的餐点分量颇大，可以四个人分享三份即可。
推荐美食：阿拉斯加海鲜总汇(The Alaskan)。新鲜美味的帝王蟹、邓津蟹、雪蟹、大虾、蛤蜊、腊肠与甜玉米烩炒而成的“海鲜总汇”是Crab Pot的招牌菜，其纯熟的料理方式，令帝王蟹这些高档海鲜产品的鲜味都能全部保留住。
四、招财猫日本餐厅 Maneki
Maneki 日本餐厅为百年老店，店内装潢非常复古。保留了日式传统的味道。客人进入店铺内，仿佛感觉自己身处京都。有趣的是，该店内服务员多为日本老妇。而店内餐食更是水准非凡，物超所值。
推荐美食：象拔蚌刺身(Mirugai Sashimi)。象拔蚌本身肉质脆而鲜甜，是作为刺身的上好食材。Maneki的象拔蚌刺身更是绝佳，新鲜爽口，为到店的必点菜肴之一。蚝炖饭。以传统的方法蒸炖出的每一粒米饭都尝得出蚝的鲜美，但却没有丝毫腥味。而锅底的锅巴更是整道菜的精髓，和浓郁的蚝汁融合成为较佳的口感。
五、派克市场巧达浓汤 Pike Place Chowder
派克市场巧达浓汤连续十年被评为西雅图地区的巧达浓汤专卖店。该店铺是位于派克市场内，虽然不起眼，但售卖窗口总是排着长长的队伍。不管是任何一个国家的游客来到西雅图，那就一定要去派克市场，来到派克市场，就一定要尝尝巧达浓汤。
推荐美食：蛤蜊巧达浓汤(Clam chowder)。派克市场里的蛤蜊巧达浓汤材料丰富且扎实，每一口都喝得到丰富的汤料，且浓汤的味道如同它的名字一样鲜香醇厚，店家会贴心的为每一位购买浓汤的客人送上小块面包，配汤食用回味无穷。
六、西雅图餐厅 TIPS
订位：在西雅图，一般餐厅都希望客人能够事先订位，以便准备食材。顾客可以在该餐厅的网站上查询订位方式，一般餐厅都可以网上订位或是直接电话订位。
小费与消费税：在美国用餐基本都是要给小费的，是美国用餐礼仪的重要一环，一般是全额的10%-15%，如果认为服务人员服务好，可以适当添加。此外，在菜单上所看到的价钱最后一般都要加上消费税的9.5%。
饮酒限制：华盛顿州的合法饮酒年龄为21岁，若到酒吧或想在餐厅的吧台点酒精饮料，需要携带身份证明或护照，证明自己已满21岁。
Happy Hour：美国大部分餐厅都拥有Happy Hour，这段时间用餐价格会比正常时段便宜且划算，一般是在晚餐时间前的1-2小时，可以事先上网查询。
美国留学如何理财很重要：http://www.peccn.com/usa/201612/01/13619.html
国人与美国人不同的就医态度：http://www.peccn.com/usa/201611/30/13602.html
注：部分内容摘自网络
