美国的小费文化一直众所周知，如果去餐厅吃饭，一般情况下会支付给服务员消费金额10%左右的小费。但是美国一名德州餐厅侍者竟获得一名食客消费金额1350%的小费，这到底是怎么回事呢？
在德州达拉斯一家Applebee’s餐厅担任服务生的西蒙斯 (Kasey Simmons)，在一张仅消费37美分的账单上，意外发现顾客留下500美元小费和致谢留言。西蒙斯说：“我想，这一定是一个笑话，毫无疑问。但在我读了这封信，我想，这500美元小费是真实的。”
这件事情发生在上周二，当天早些时候，32岁的西蒙斯在当地Kroger超市，注意到有一位老妇人站在面前。
“她看起来一直在哭，偶尔抬眼看看我。”西蒙斯表示，自己走过去对她说，没有理由这样沮丧下去。“我敢肯定，你有一个美丽的微笑，因为你是一个美丽的女人。”
他说：“看起来她的这一天很糟糕……。我希望能让她至少笑一笑。”
西蒙斯表示，愿意为这名老妇支付17美元的账单，在一些对话后，西蒙斯成功地让她展现笑容。他在和老妇人告别前，给了她自己的名片。
他说：“每次我去上班，我就说，这是一个伟大的日子。我要交一些朋友，赚一些钱。”西蒙斯表示，“那一天也正好是我职业生涯中糟糕的一天。我过了一个糟糕的夜晚。”
在西蒙斯刚要去餐厅门外时，一名女子走了进来。西蒙斯告诉她，自己可以要饮料。最后，这名女子要了一杯65美分的加味水，也是菜单上便宜的食品。
西蒙斯表示，这名女子还要求他把65美分分成2份账单，他当时认为这名女子疯了，猜想她可能想看看自己到底是不是一个真正的好人。
不过，西蒙斯还是分成了2份账单，一份是37美分，而在另一份上，没想到这名女子用信用卡支付了500美元小费，总计500.37美元。
这名女子是西蒙斯早上遇到的那名老妇人的女儿，她在致谢字条中写道，“仅代表苏利文家庭向您致谢，在我母亲一年中难过的一天（我父亲过世三周年的忌日），您使她度过美好的一天。在您的善行之后，母亲一直微笑。她的账单只有17元，但是您坚持为她付钱，并说她是个美丽的女人。自从父亲去世后，我没看过她笑得那么开心”。
西蒙斯看到这笔巨额小费十分震惊，也希望能当面向这个家庭道谢。
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