窍门一、合理利用各种酱料。不管是在中国还是在美国的商店里，你都能找到各式各样的酱料。只要你合理的利用了浙西酱料，尽管你是初次做饭，也不会难吃到无法下咽的地步的。老干妈啊、李锦记的各种酱啊、饭扫光的各种酱啊、韩国的各种烧烤酱啊、美国的龙虾酱啊等等。比如，炒肉类的时候，加点老干妈，起码腥味不会那么重。
窍门二、食物在做以前焯水很重要，只要去过美国的人回来都会反映说美国的肉实在是太腥太臭了，跟国内的肉真是没法比。所以，做肉类之前，最好都焯水一下，非常重要，还得加料酒焯。不焯水的肉，做完之后真的会很腥臭，这不是你厨艺的问题，完全是材质的问题。
窍门三、住的冰箱里多准备点虾和鸡蛋。因为我们都知道虾和鸡蛋是非常容易做的两种食物，如果你还不是那么会做肉类，或者时间不够用，那么考虑从做虾和鸡蛋着手。加上虾和鸡蛋本来都还挺好配菜的，油焖虾、香辣虾、水煮虾、各种菜炒虾仁，青椒炒蛋、番茄炒蛋、丝瓜炒蛋、蒸蛋等等。
窍门四、要充分的利用烤箱。在美国你只要把烤箱充分的利用了，你一定会做出很多美味的食物，还省去了油烟的烦恼。加上美国很多半成品卖，回来直接烤考就可以吃了，很方便。
通过以上4点介绍你好在担心不知道去英国吃什么好了吗？这年代什么事情都是自己动手丰衣足食的。
5大问题会导致你与住宿家庭之间的矛盾：http://www.peccn.com/usa/201607/12/11280.html
美国假期你都准备怎么过：http://www.peccn.com/usa/201607/12/11276.html
