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一、适当时候可以自己做饭
留学在外有时间的话你完全可以自己做饭，这样就不用担心美国的那些高热量食物啦。你可以在超市，唐人街买到各种中国菜的原料和调料，你可以随心所欲的做各种中国菜，保持中国人传统的饮食习惯，而且，周末节假日还可以和中国留学生一起聚餐，大家纷纷贡献一两道菜，一起聚餐交流，也是一个不错的娱乐方式。当然，偶尔也可以试一下美式饮食，进行调节。特别提醒，这个对于一个初到美国的留学生的厨艺是个极大的考验，所以趁着还没出过，赶紧跟老妈老爸学学厨艺吧。
二、去食堂吃饭
一般学校食堂的饭菜都是清淡型的，而且里面的选择性也小，这样你就不必出去吃那些热量高的食物了。只能是食堂卖什么你吃什么，但是你还是可以有所选择的。例如，美国人的早餐通常有：炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。如果你觉得这些热量比较高，你可以选择白水煮蛋，薄煎饼，自己在超市备一份全麦面包，牛奶之类的，一次来控制热量摄入，但是可以偶尔高热量，调节一下。
三、出去吃
如果你不但算自己做，也不打算在食堂吃的话，那你只能选择去外面餐馆吃了，但是在这里必须提醒一下，并不是每个大学都处于城市，可能有些在偏远的郊区，周围并没有太多的商业圈，所以找个餐馆可能比较困难，也比较浪费时间。但是，如果学校处在大城市，商业繁荣，在外面就餐还是比较容易的，你可以有多种选择，也许会找到比较地道的中国菜，但是中国菜中，四川菜居多，如果你是一个四川人，就有福利了，可能能尝到比较地道的家乡菜。
还有一点，美国人的生活节奏快，所以餐馆中，快餐居多，快餐文化显著。众所周知，美国的快餐连锁店遍及世界各地，其中，影响大的当属麦当劳快餐连锁店。供应的快餐食品有：汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。但是，如果你不想变胖的话，还是不要每餐都吃，偶尔吃一下就好。注意如果你是初到美国餐馆用餐，要知道美国餐馆的营业时间（上午11：30开门营业，直到夜晚）；一般都应事先预订餐位；到达餐馆后，不能径直地到餐桌旁入桌，除非餐厅有“随意就坐”的告示；付款时，别忘了留给服务员一定比例的小费（一般为实际总额的10%～15%）。
在美国留学或多或少你都会受到他们当地的饮食文化影响，但是你需要记住的是你要懂得克制，养成健康饮食和合理运动的好习惯，这样可以保证你在完成学业的同时还可以保持自己完美的身材，这样两全其美的事情何乐而不为呢。
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