赴美留学选择酒店管理专业的中国学生越来越多,英国优越教育专家专家表示,酒店管理专业之所以备受欢迎,与该专业就业前景分不开。
伴随着中国与国际社会的不断接轨和国人生活水平的不断提高,旅游与酒店业发展迅猛。世界排名前十的国际饭店管理集团均已进入中国。而且在未来几年,国际饭店管理集团管理的饭店数量还将迅速增加,比如,洲际酒店集团新的全球发展计划,在中国拓展的饭店数量将占其全球发展总数的三分之一,2008 年在华管理饭店总数将达125 家。在发展如此迅猛的形势之下,酒店业需要人才,在国内同样提供酒店管理专业的情况下,去国外修读酒店管理又有很多优势。
国外的酒店管理专业,更注重于实习经验的培养,如休斯顿大学的酒店管理专业,一年之内的三个学期都为学生提供在全球范围内的豪华酒店实习的机会,甚至校内就有一个希尔顿酒店。这是任何一个国内大学的酒店管理专业都不能企及的。而且,在酒店行业有一个不成文的规定,就是喜欢招聘那些在同等级豪华 酒店工作经验的求职者。在阿联酋首都阿布扎比的酋长宫酒店的实习经历无疑是个人简历中的一大亮点。
其次,能够有机会参加在国外的一些大型酒店管理业的峰会。如Annual Graduate Student Research Conference in Hospitality and Tourism就是一个酒店与旅游业每年都会举办一次的峰会,一般会由两所美国大学承办,由业界教授学者交流经验,分享新的学术成果。
再次,国外的酒店业已相当成熟,一些著名的酒店品牌都具有鲜明的服务特色和完善的管理系统处理日常事务和突发状况,对于企业员工的职业发展,晋 升路径也都有成熟人性化的系统。如像波特曼丽嘉,除提供给员工每年至少3次与上级主管沟通探讨其个人发展规划的机会外,还会为员工提供内部转岗的机会。这 些都是国内业界需要提升的软实力标准。
在国外进修酒店管理硕士,一般需要一到两年的课程学习,花费大概在30到40万人民币之间。相对中国来讲,美国的酒店管理比较成熟先进,不失为一个非常好的留学选择。
以上就是英国优越教育专家对美国酒店管理专业就业前景的相关介绍。