很多留学生相信深有体验，要想在国外要过得好，就要自己动手煮饭。这样就能吃到健康，美味又实惠的食物了。

很多留学生出国以后很难适应国外的食物，传统的留学国家不外乎那几个，吃的东西也大同小异地偏“西式”，三明治、牛排等，最多加上汉堡包薯条可乐，吃多了真不是滋味。而娇生惯养长大的留学生又不会下厨，只能周而复始地循环着这些食物。

食堂的费用比较高。

在英国，各大学和部分规模大的中学都有食堂，早、中、晚供应自助餐。自助餐的好处是品种比较多，学生可以根据自己的口味和经济情况选择。价格上校方还对学生多少有些折扣，但一天5到10英镑的饭费对大多数中国留学生而言仍然不菲。另外，英国的肉类大多干如木柴，青菜清香味全失，再加上厨师非煮即凉拌的烹饪方法，饭菜味道更难恭维。

上班族的午饭时间前后只有一个小时，而在学校，尤其是大学在排课表时，更是很少把午饭时间考虑在内，一节课也许是从上午11时上到下午1时，也许是从中午12时上到下午2时。

因此，英国人的午饭也是最简单的。肯德基、汉堡王等都是英国人最常光顾的地方，多则10英镑、少则5英镑就可以解决问题。在大学区，中午还经常可以看到学生站在街头，津津有味地大啃只需两三英镑的三明治或烤土豆。

很多留学生也选择搭伙做饭，这样就有趣又省钱。

既实惠又可口的办法当然还是自己下厨。一个月用不了100英镑，就可以吃得舒舒服服，就像小龙那样。不过，在国外，自己做饭也是有很多学问的。住在英国人家里，如果想开伙，在签租房合同前一定要说清楚。很多外国人都不喜欢油烟，所以会禁止你炒菜。

要特别指出的是，英国厨房一般没有抽油烟机，即使有也吸力不大，而火警探测系统却非常敏感，所以做饭时一定要注意通风。否则，等消防员来了让你签字，那可就尴尬了。

英国的超市遍布大街小巷，而且规模都比较大，从日用品到食品应有尽有。但由于物价普遍较高，超市的东西也不太便宜。蔬菜中最普通的是西红柿、土豆和生菜等，中国人喜欢吃的茄子一个要1英镑，一小盒几十根豆角近两英镑。

来到英国，最好尽快适应那里的饮食环境，尽快适应那里的饮食风格。英国超市里有很多印度、意大利风格的食物和调料，相对更接近于中国人的口味，价钱也较合理。

比如，一大袋意大利空心粉大约两英镑，配上不到1英镑一瓶的印度咖喱酱，姑且也算是一种西式炸酱面了。

除了超市，还可以寻找住处周围开设的露天菜市场，那里的蔬菜和水果价格一般能比超市低10%左右。

另外，一个人做饭最头疼的是做多了吃不了，做少了营养不够。这时，如果能几个人搭伙，就比较划算。大家每人每周负责一两天，闲下来的时候也搞个饺子、馒头、八宝饭之类的中国食物卖卖，既可以省钱、省时，还能赚点零花钱。

所以无论是自己单独下厨，还是搭伙下厨，比起常常吃外卖，都是有很多的优势。新来的同学不烦记住这个经验，尝试一下。