夏日畅饮
随着夏日的到来，阳光变得明媚，天气更加温暖——至少理论上是这样。这就到了在英国 酒馆的户外花园里喝一杯酒的最佳时机。The pub（酒馆）( public house的简称)是英国 的伟大传统之一，而且每一个酒馆都有自己的店名和招牌。在英国 ，最常见的酒馆名字是“王冠(Crown)”和“红狮(Red Lion)”。显而易见，“王冠”一名的起源与皇家有关。而“红狮”指的是14世纪的约翰(愛德華三世之子)和詹姆斯一世(1603年英格兰和苏格兰联合王国的国王)的徽章。

着火的毛驴？
有许多更有趣、更令人费解的店名。比如说“珩鸟”或“着火的毛驴”。在穿越了历史的迷雾后，有些店名的起源已无从查考。也有一些其它更具现代感的名字，如，海顿有一家“烟斗和甘耐克斯”酒馆总让人联想起前首相哈罗德•威尔逊的烟斗和他常用的甘耐克斯牌雨衣，哈罗德•威尔逊曾是该镇的国会议员。 “隔壁被烧毁的酒馆”的意思就不言而喻了。另一个奇怪的店名是“语法博士”。它引用的是19世纪的一匹有辉煌战绩的赛马的名字。Stalybridge-一个曼彻斯特附近的小镇，以其拥有英国 最长和最短的酒馆名字而著名。它们分别是“Q”和“古老的切舍尔•阿斯特雷第十三步兵志愿军”(The Old Thirteenth Cheshire Astley Volunteer Rifleman Corps Inn)。

一位慷慨的将军
一个相对不太引人注目，却相当常见的店名是 “格兰贝侯爵”。格兰贝侯爵是一位18世纪的英军指挥官，以其慷慨而著名。他曾资助过许多自己的旧部下，让他们得以经营酒馆；为了纪念他，这些酒馆都以他的名字命名。另一个有趣的店名是“安静的女人”。一个以此命名的酒馆的招牌上面画着一个女人提着自己的头。它暗含的意思是只有死了的女人才会安静。难道这不是事实吗？近年来有一种趋势，就是酒馆纷纷重新启用它们最初用过的店名。正如一位国会议员所说，“许多当地的传统店名具有悠久的历史渊源，并受到当地人民的喜爱。”那么，谁想去“普西南希兹”(注: Poosy Nancies Robert Burns是英国 诗人的一位女朋友)酒吧喝一杯呢？