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英国校餐有助矫正孩童偏食

出处: BBC英伦网 , 已经有 人浏览过此页面, 发表时间: 2010-9-18
 

学校校餐信托(School Food Trust)的调查发现,中午在学校吃校餐的儿童,有五分之四的人吃了他们在家不会吃的食物。

接受访问的家长,有一半的人表示孩子们要求他们煮在学校里吃过的食物。

调查发现,最受儿童们欢迎的蔬菜是红萝卜、甜玉米和青豆。

孩子们最不喜欢吃的是茄子、鹰嘴豆和菠菜。

偏食习惯

此前,妈妈网(Mumsnet)的网络问卷调查发现,许多父母因为孩子偏食不吃学校校餐,而为孩子准备自制的午餐。

学校校餐信托主席罗伯·瑞斯(Rob Rees)表示,学校校餐可以鼓励孩子尝试新的食物,增加他们饮食的多样化。

妈妈网的一些使用者也表示,在校用餐会让孩子之间互相影响,促使他们接触新的饮食类别。

英国的学校校餐必须符合严格的营养规范,禁止供应一些垃圾食物。

英格兰有40%的小学学童吃学校校餐,比中学的比例要高。

苏格兰小学生吃学校校餐的比例为46%。

相关咨询请拨打400 666 1553(中国)0203 206 1211(英国) 或发邮件到china@peinternational.co.uk(中国)enquiry@peinternational.co.uk (英国)
 
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