美国华人如何过春节？

 

 

过春节了！车站、商店、饭店…但见人山人海，广告铺天盖地，礼品琳琅满目。家家灯红酒绿，处处莺歌燕舞。

 

 

美国人不过春节。春节不放假。一天也没有。虽然华人的挂历上仍显示哪天是农历新年（Chinese New Year’s Day）。如果年初一正好落在周末，那还可以有一天时间庆祝新春。今年年初一是星期四，那天，该干啥，还干啥。将来弄个几亿中国人到美国，大概就会有春节放假了。

 

虽然告别了国内的春节，但并没有彻底割舍。美国华人还是会因陋就简地过一个有美国特色的资本主义春节。

 

主要是团体活动，通常在春节前后一个月期间的某个周末举行。大致分两种。

 

一种是春节联欢晚会。通常由当地大学的中国学生学者联谊会、孔子学院、中文学校等筹备组织。大城市，如纽约、芝加哥、休斯敦、洛杉矶、旧金山等，会请中国驻美领事到场。各行各业的藏龙卧虎借机大显身手。美国华人艺术家云集。据说，光是纽约，就可以组建一个相当正规的交响乐团。中文学校的孩子们也会上台表演。演出场地通常是租用大学或者高中的礼堂。费用除了赞助的以外，要靠每个观众买票解决，通常10美元左右1张票。

 

节目水平参差不齐。时有小孩来回奔跑。参加这样的“春晚”，跟国内在家里一面开着电视一面围桌吃饭差不多，并非为了欣赏节目，主要是图个节日气氛。

 

另一种是春节联欢晚宴。通常由当地的华人社团牵头组织。美国大城市都有许多同乡会。美国华人平时几乎没有饭局。在美国，做生意不用请客，办事情不用请客，办证、看病、幼托、升学、升职、求职、贷款、开店、拿驾照、上法院… 没有任何一件事，需要送礼请客。全都是照章办事。美国华人的饭局集中在两个时间。一个是在中秋期间，大陆华人会庆祝中秋暨十一国庆；台湾人则庆祝中秋暨双十国庆。另一个就是春节期间。华人饭店的老板在这两个时间段，都是笑眯眯的。累，并且快乐着。许多老板身兼社团要职，饭局是“肥水不流他人田”的。参加这样的晚宴，是要买票的，通常20美元1张票。一桌十人，收进两百，老板是有赚的。

 

如果不参加上述的群体活动，就在家里弄点春节气氛。一是将春晚的节目录下来，周末花几个小时，看歌颂盛世的歌舞，看本山他们的小品。二是弄点过年吃的东西。

 

亚裔超市很懂市场需求。这几天，韩国真空包装年糕，2磅（908克）1包，原价2.49美元，特价1.99美元。鸡腿，1磅（454克），原价0.89美元，特价0.59美元。加上大白菜，就可以炒鸡肉丝年糕了。我家平时也吃炒年糕，但过年吃，意义不同。众所周知，过年吃年糕，寓意 “年年高”。

 

来源：美国中文网