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牛仔来了,英国农场你不知道的

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Updated on: 2016-01-15

  看过美国西部大片的筒子们一定很羡慕,牛仔们驰骋草场,扬鞭挥舞的潇洒吧,或是像农场主们一样,能够享受自然恬静的田园生活。英国虽然是个小岛国,但是却星棋罗布着大大小小的农场,如苏格兰有大片大片的草场,真正的风吹草低现牛羊,威尔士有很多临海的庄园农场,各个城市间也有着很多家庭农场。如果筒子们来英国,能有一次农场经历,一定会让你此身难忘。不多说,先上图让筒子们感受一下。

  苏格兰农场

  湖区农场

  威尔士海边农场

  WWOOF

  然而想要真真切切的体会农场生活,最好的办法不是作为一个观光客,而是真真正正的在农场生活一段时间。小编告诉你一个好办法,有一个网站叫做WWOOFWorld Wide Opportunities on Organic Farms,这个网站是用来帮助全世界各个地方的农场主招募农场的志愿者,志愿者注册需要20胖子年费,但是农场需要负责志愿者在农场期间所有的伙食和住宿。WWOOF是一个世界组织,所以不一定是英国的农场,全世界的农场都可以被你玩转哦。

  WWOOF 所包含的国家:

  WWOOF上一般招募的都是稍微长期的志愿者,一般至少两周,适合复活节呀,暑假这种长假期去体验。,英国很多城市周边的农场也会有像 work weekend这种免费体验活动。下面小编就介绍小编去过的一个吧。

  Lower Shaw farm

  地址:Old Shaw Lane, Shaw,

  Swindon, Wiltshire, SN5 5PJ

  图为:Andrea Mat

  这是在牛津与伦敦之间的一个家庭作坊式小农场,农场主夫妇Mat Andrea 都是牛津大学毕业的高材生,当初大学毕业后,由于怀念英国二战期间的集体劳动时光,靠自己一点一点亲手改建了这个农场。同时夫妇二人都是狂热的文学爱好者,自己也是作家,担任很多例如读书协会主席职务。Lower Shaw farm每个月都会提供一次work weekend 机会,让大家享受集体劳动乐趣。由于名额有限,又很抢手,要报名的筒子们需要提早一个月email给农场主报名参加。

  每个work weekend 从周五晚上7点开始,一直到周日下午2点结束。周五晚上主要是welcome dinner,这里要说一下,所有的食材都是农场自己种植的,有什么吃什么,农场夫妇是素食主义,所以这里是木有肉吃的,但是食物真的好好吃(头盘,主菜,甜点一样不缺)。吃完dinner了,大家会坐在沙发上进行自我介绍,农场主会以一段有趣生动的开场白来调节气氛,所以第一天起,你就能够认识很多新的朋友。

  第二天,自己吃完早餐(厨房有牛奶,鸡蛋和Andrea的招牌面包),Andrea就会给大家分任务 ,如除草,修栅栏,打扫鸡舍,猪舍,喂羊,种菜等等。大家按自己爱好做自己喜欢的事情,Andrea会强调一点,事情可以不用做完,但是你做了就要做好。11点有上午茶(Andrea会亲自做小蛋糕给大家),1点吃中饭,下午4点下午茶,7点晚饭,下午茶后就不需要干活了,Andrea会鼓励大家到农场周边的湖泊去看看,或是在农场做个桑拿,或是在大厅里跟大家玩玩游戏,唱唱歌。

  哈哈,一摇铃就表示吃饭了,大家都好喜欢这个铃铛,这个铃铛还有个很有趣的故事,去的筒子们可以听Mat慢慢讲给你

  Lower Shaw Farm融合了Mat Andrea的人生哲学观,他们认为虽然现在社会很发达,各种高科技便利了人类生活,但是人类不能放弃自己在自然界生存能力(人类需要具备三种生存能力:自己做饭,自己种植,自己建造)。所以去农场的筒子们,这不仅仅是一场与自然的亲密接触,也是一场与Mat 的哲学之旅哦(Mat 真心很博学,每次聊天都能受益匪浅)。

英国有约特约撰稿人:Sarah Qu

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